Baharat Çeşitleri

Malzemeler:

1 Su bardağı pilavlık bulgur
1′er tatlı kaşığı – isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir baharatlar.
Deva kırmızı biber
Deva kekik
Deva karabiber
Deva nane
tereyağı etsuyu veya et bulyon arzuya gore bir Domates (soyulmuş ve kup kup dogranmış) ya da bir yemek kaşığı salça
2 su bardağı su veya etsuyu.
Yapılışı:
Tereyağını teflon tencerede kızdırın. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru kavurun. Baharatları ve Tuzu ekleyip [...]

Istanbul ‘ daki baharat pazarı

Bu bir listesidir mutfak otlar ve baharatlar. Özellikle yiyecek veya içecek katkı maddeleri çoğunlukla nutritionally cüzi miktarlarda flavoring veya boyama için kullanılan Botanik kökenli bunlar.
Bu liste tuz, bir mineral olan içermiyor. Ayrıca aglaophotis gibi hayali bitkiler veya eğlence amaçlı uyuşturucu tütün gibi değil.
Bu liste değil için öncelikle bitki [...]