Baharat Çeşitleri

Malzemeler :
3yumurta,
1.5 su bardagı toz şeker,
1 bardak eritilmiş margarin(ılık )
1 bardak süt
8 adet dövülmüş Deva karanfil
3 bardak un
1 tatlı kaşığı Deva tarçın
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Yapılışı :

Yumurta ve toz şeker mixerle çırpılır. Ilık margarin eklenir.Çırpmaya devam
edilir. Süt eklenir, çırpılır.Kabartma tozu katılmış un eklenir. Kaşıkla
karıştırmaya devam edilir. Dövülmüş Deva karanfil, Deva tarçın, vanilyalar da eklendikten
sonra [...]

Karanfil

Karanfil

Bilimsel sınıflandırma

Kingdom:
Plantae

Şube:
Angiosperms

(unranked):
Eudicots

(unranked):
Rosids

Sipariş:
Myrtales

Ailesi:
Myrtaceae

Cins:
Syzygium

Türler:
S. aromaticum

Binominal adı

Syzygium aromaticum
(L.) Merrill & Perry

Diş (Syzygium aromaticum, eşanlamlı Eugenia aromaticum veya Eugenia caryophyllata) Myrtaceae Aile ağacında Aromatik kurutulmuş çiçek tomurcuklu vardır. Diş Endonezya için yerel ve tüm dünya mutfaklarında baharat olarak kullanılır. Tomurcuklu belirsiz şeklinde küçük düzensiz çivi benzer gibi İngilizce adı Latin clavus ‘tırnak’ (Fransız clou ‘tırnak’ [...]