Malzemeler
1 paket margarin
1 adet yumurta
2 kaşık salça
2 kaşık yoğurt
5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
1 kaşık sıvıyağ
1 tutam Deva çörekotu
Yemek Tarifi
Margarini minik parçalara bölün, yumurta, salça, yoğurt katıp yoğurun. Kabartma
tozu ve unu yavaş yavaş katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur olunca
tezgaha sererek merdaneyle kalem kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları
ile [...]
Malzemeler
1,5-2 su bardağı beyaz un
20 gr yaş maya (küçük paketlerin yarısı)
2/3 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 kesme şeker
1 yemek kaşığı Deva mısır unu
2 yemek kaşığı rende parmesan
1 tatlı kaşığı kalın öğütülmüş Deva karabiber
Hazırlanışı:
Küçük bir kaseye ılık suyu koyup içinde şeker ve tuzu eritin. İçine mayayı koyup
10 dk. maya köpürene [...]
Malzemeler
Kek İçin
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ – erimiş margarin karışımı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Çikolatalı Sos İçin
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
Üzeri için Deva hindistan cevizi
Yapılışı
1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Süt ve yağ karışımını döküp tekrar çırpın.
Daha sonra unu, [...]
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet tatlı sivri biber
1-2 adet havuç
Bir miktar Deva dolmalık fıstık ve Deva kuş üzümü
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı Deva tarçın
1 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
Yapılışı:
Tereyağını eritip, Deva Dolmalık fıstıkları ve küçük küçük doğranmış soğanı [...]
Malzemeler :
12-15 adet kuru patlıcan
200 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı Deva sumak
1 tatlı kaşığı Deva karabiber
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı pirinç
2 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağı
Yeteri kadar tuz
Yapılışı :
Önce patlıcanları yıkadıktan kaynar suya koyun. Kaynadıktan altını kapatıp beklemeye alın. Sonra [...]