Baharat Çeşitleri

Malzemeler :
3yumurta,
1.5 su bardagı toz şeker,
1 bardak eritilmiş margarin(ılık )
1 bardak süt
8 adet dövülmüş Deva karanfil
3 bardak un
1 tatlı kaşığı Deva tarçın
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Yapılışı :

Yumurta ve toz şeker mixerle çırpılır. Ilık margarin eklenir.Çırpmaya devam
edilir. Süt eklenir, çırpılır.Kabartma tozu katılmış un eklenir. Kaşıkla
karıştırmaya devam edilir. Dövülmüş Deva karanfil, Deva tarçın, vanilyalar da eklendikten
sonra [...]

Malzemeler :
12-15 adet kuru patlıcan
200 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı Deva sumak
1 tatlı kaşığı Deva karabiber
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı pirinç
2 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağı
Yeteri kadar tuz
Yapılışı :
Önce patlıcanları yıkadıktan kaynar suya koyun. Kaynadıktan altını kapatıp beklemeye alın. Sonra [...]