Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler
1 paket margarin
1 adet yumurta
2 kaşık salça
2 kaşık yoğurt
5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
1 kaşık sıvıyağ
1 tutam Deva çörekotu
Yemek Tarifi
Margarini minik parçalara bölün, yumurta, salça, yoğurt katıp yoğurun. Kabartma
tozu ve unu yavaş yavaş katarak yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur olunca
tezgaha sererek merdaneyle kalem kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıpları
ile şekillendirin ve yağlı tepsiye dizin. Yumurta sarısını 1kaşık sıvıyağ ile
çırpın, kurabiyelere sürün. En sona Deva çörek otunu serpin. 180derecede kızarana
kadar pişirin.
Afiyet olsun.