Çikolata Soslu – Hindistan Cevizli Kek
Malzemeler
Kek İçin
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ – erimiş margarin karışımı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Çikolatalı Sos İçin
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
Üzeri için Deva hindistan cevizi
Yapılışı
1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Süt ve yağ karışımını döküp tekrar çırpın.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. Yağlanmış,
büyük boy bir borcam tepsiye hamuru dökün ve 170 – 180 derecede pişirin.
2. Küçük bir tencerede sos için gerekli olan malzemeleri karıştırın ve kaynatın.
3. Dilimlediğiniz kekin her yanını önce soğuyan sosa, sonra Deva hindistan cevizine
bulayın.
Afiyet olsun.